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化工产品 
六偏磷酸钠
产品类别:
无机化工-无机碱
Cas号:
10124-56-8
产品规格:
国标
包 装:
25kg/袋
品 牌:
创世
详细说明:

摩尔质量:611.77 g·mol-1外观:白色、无臭、结晶粉末密度:2.484 g/cm3熔点:616°C(分解)沸点:1500 °C溶解度(水):易溶

主要用于食品及工业行业。其中食品行业应用主要为:·六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;·用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;·用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,抑制维生素C分解;·用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口感和色泽;·用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;·加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;·用于豆类、果蔬罐头,可稳定天然色素,保护食品色泽;·六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上,可提高防腐性能。

产品参数:
中文别名:格来汉氏盐;SHMP
英文名称:Sodium hexametaphosphate
分子式/结构式: Na6O18P6
分子量(Mr): 611.7704
物化性质:固体
上游产品:纯碱、黄磷、磷酸、磷酸二氢钠、硫酸、氢氧化钠、烧碱、碳酸钠
下游产品: 单氟磷酸钠
用途:用作软水剂、洗涤剂、防腐剂、水泥促硬剂、纤维和漂染清洗剂,也用于医药、食品石油、印染、鞣革、造纸等。
询盘信息
接受人:
史红建
公司名称:
济南创世化工有限公司
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